L'Île de Carabane à Ste Eulalie en Born

Anne Marie Louise originaire de L'ile de Carabane (Sénégal) se fera un plaisir de vous faire découvrir des spécialités de son pays à travers quelques  plats traditionnels,  comme  le "Poulet Yassa", (Poulet au citron et oignons), des assortiments de Fatayas au boeuf, Samoussa aux légumes et roulés de poulet avec salade et sauce tomate, et bien d'autres surprises, sans oublier ses excellents gâteaux et desserts. Anne-Marie Louise vous accueillera sur le festival, le vendredi soir et samedi soir.

Vous pourrez dîner sur le site même du festival, et suivant l'heure, en musique. Si le temps ne le permet pas (canicule, pluie...), des tables seront misent à disposition sous abri.